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第1眼TV-華龍網訊（通訊員 鄧越月 丁怡然）近日，在香港第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華上，一場別開生面的地域文化對話精彩上演——潼南農特產品與廣西螺螄粉、常州蘿卜干等特色美食及非遺展開創意聯動，不僅擦出產業合作的火花，更探索出鄉村振興的新路徑。這場跨越千里的“味覺外交”，正以創新融合之勢，為農產品深加工和文旅融合注入全新活力。

風味創新 地域CP解鎖味覺新體驗

當“酸”香四溢的潼南檸檬遇見“臭”名遠揚的廣西螺螄粉，一場味覺革命正在醞釀。“檸檬的清新果香能中和螺螄粉的辛辣，冰鎮檸檬茶更是解膩神器。”柳思思螺螄粉負責人林女士現場敲定合作意向，希望聯合潼南檸檬盡快推出“檸檬螺螄粉”限定款，創新嘗試把檸檬清新果香融入螺螄粉的酸辣湯底，推動形成特色爆款產品。

在非物質文化遺產展區，國家級非物質文化遺產恭城油茶與潼南檸檬的邂逅更具健康內涵。“茶葉生姜驅寒祛濕，檸檬維生素增強免疫，油茶配檸檬一身都輕松。”瑤鄉醇店鋪負責人傳承人周黎維提出的“檸檬油茶”概念，展現了傳統非遺與現代健康理念的完美嫁接，期待雙方可以探索開發更多“檸檬+”產品，比如檸檬奶茶、檸檬茶點等跨界產品，將推動非遺技藝走進年輕消費場景。

產業共振 地理標志產品的深度對話

當最大蘿卜產地遇上歷史悠久的蘿卜干，這場跨越長江流域的“蘿卜會盟”尤為矚目。擁有地理標志的“潼南蘿卜”與江蘇省非遺“常州蘿卜干”同臺競技，碰撞出產業協同的火花。“常州的蘿卜干歷史悠久、制作技藝特別，今天非常巧碰到了重慶潼南的蘿卜，這是非常難得的緣分。”常州市九洲集團工作人員薛女士表示，希望潼南的規模化種植優勢結合常州百年腌制工藝，創新研發更多蘿卜方面的精深加工產品，打造蘿卜精深加工全產業鏈。

文旅賦能 IP聯動激活消費新場景

文旅IP“萌力”加持，川渝聯動吸睛。四川熊貓與潼南“檸檬娃娃”的萌趣互動，將加快衍生出“熊貓抱檸檬”“熊貓啃蘿卜”等打卡場景。“熊貓寶寶跟檸檬寶寶在香港遇見是難得的緣分，雙方的產品都深受香港市民歡迎。”香港四川社團總會王大渠介紹，通過文創開發、主題快閃等形式，可實現1+1>2的傳播效應，推動農產品從土特產向文化符號升級。

“此次聯動不僅是產品跨界，更是產業鏈、創新鏈的深度融合。”潼南區農投集團總經理吳勇表示，將以檸檬、蔬菜為媒介，加快構建“地域CP”合作模式，形成“特色農業+文化IP+精深加工”的發展矩陣，不僅深度盤活了地方特色資源，更以年輕化表達激活傳統文化，為農產品深加工和文旅融合提供了新思路。